Päätin ryhtyä sunnuntain kunniaksi SuperEmännäksi ja leipoa omenapiirakat lahjaksi kahdelle yksinäiselle naapurin mummolle (asuvat siis eri osoitteissa).
Valmistin maikoisan reseptini mukaan kaksi omenapiirakkaa ja marssin mummojen oven taakse. Molemmat todella olivat ilahtuneita. Toisen mummon luokse jäin kahville jutustelemaan ja syömään omenapiirakkaa. Toinen mummoista ei ollutkaan niin yksinäinen, kun olin luullut. Hänen miesystäväsä oli kylässä, kun saavuin oven taakse, joten en jäänyt kyläilemään. Mummo kyllä kutsui käymään kahvilla jonain toisena päivänä. En halunnut edes yrittääkään kuvata mummoja, sillä se ei mielestäni tuntunut mukavalta. Mukavaa se sijaan oli tutustua vähän paremmin naapureihini. SuperEmäntä kuittaa, tehtävä suoritettu!
Omenapiirakan resepti
Pohja:
5dl piimää
150g voita
2dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2tl kardemummaa
6dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
Päälle:
omenoita
kanelia
sokeria
Sekoita pohjan ainekset. Piirakan päälle omenalohkoja, kanelia ja sokeria.
Uuniin 30 minuuttia 225 astetta.
Kannattaa kokeilla 
!
